Dinerkaart
Voorgerechten |
|
| The taste of tuna (tartaar, sashimi en tanaki met pinda's) | € 12,00 |
| Gebakken coquilles met Parmahamkruimels en een schuim van bloemkool | € 13,00 |
| Gravad Lax met venkelsalade en een crostini van briochebrood | € 13,00 |
| Bordje Pata negra, de beste Spaanse Ibericoham | € 15,00 |
| Salade tanteloes: jambalaya van gevogelte met Chorizo | € 11,00 |
| Bonbon van gerookte eendenborst met eendenlever en een stroop van rode port | € 14,00 |
| Salade met geitenkaas met gesponnen tarwe uit de oven | € 11,00 |
| Salade van witlof met gepofte paprika en walnoten | € 11,00 |
| Klassieke Rundercarpaccio | € 11,00 |
| Tartaar van Hollandse garnalen met crème fraiche en heilbot | € 13,00 |
Soepen |
|
| Tomatensoep van pomodoritomaten | € 5,00 |
| Cappuccino van paddestoelen met truffelcrème | € 6,00 |
| Tom yam soep met garnalen | € 7,00 |
Tussendoor |
|
| Waldcorntoast met gewokte ossenhaascrumble met eendenleverkrullen | € 12,00 |
| Dim sum van scampi's met een dip van koriander en sesam | € 9,00 |
| Gemarineerde paddenstoelen gegratineerd met Comté kaas | € 8,00 |
Hoofdgerechten |
|
| Roodbaarsfilet met een crème van zoete aardappel en Hollandaisesaus | € 23,00 |
| Gegrilde tonijn met gewokte noedels, kikoman en wasabi | € 22,00 |
| Zeetong, ouderwets uit de roomboter | € 39,00 |
| Tanteloes exclusief: kalfshaas met gamba's en kreeftensaus | € 37,00 |
| Tournedos op ratatouille met eendenleverjus | € 27,00 |
| Zwijnshaas met een mosterdpepersaus | € 18,00 |
| Kalfsentrecôte met morille-speksaus op rucolastamppot | € 23,00 |
| Drieluik van saté (ossenhaas, kipfilet en varkenshaas) | € 16,00 |
| Biologisch kipfilet met wilde rijst & gewokte groenten | |
| Vegetarisch hoofdgerecht, iedere keer een verrassing van onze koks | € 19,00 |
| Gemarineerde paddenstoelen met Camembert op een stamppotje van andijvie | € 18,00 |
|
|
|
| 5 gangen tanteloesmenu samengesteld door onze koks | € 49,50 |
|
|
|
|
4 gangen proeverijmenu (alleen per tafel te bestellen): • Proeverij van voorgerechten Zonder soepje |
€ 36,75
€ 33,75 |
|
|
|
|
In ons lounge restaurant kunt u zeven dagen per week
|
|
Reserveer
direct online!
Volg Tanteloes
Nieuwsbrief
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van alle activiteiten.